Monday, May 14, 2012

Kek Jambatan Emas (2)


Bahan:
10 biji telur ayam
½ tin susu manis
2 gelas tepung roti marie
1 tin mentega (16 oz.)
1 tin kecil kaya
75 gm buah badam (di mayang/dihiris halus)
50 gm halwa kundur

Cara-cara membuatnya:
Mula-mula, pukul mentega, gula dan telur hingga kembang. Kemudian, masukkan susu dan tepung roti marie. Setelah itu, adunan di bahagi dua sama banyak. Adunan pertama, dicampur dengan kaya. Adunan kedua, dicampur dengan manisan kundur dan badam. Kemudian, kukus aduan pertama dahulu dan diikuti dengan adunan kedua. Kukus secara berlapis-lapis, sampai adunan habis sehingga adunan masak.

No comments:

Post a Comment